Quesos españoles


203234, 2011-06-06, GASTRONOMIA

Autor: Susaeta, Equipo

Editorial: SUSAETA EDICIONES

Año: 2011







Referencia: 9788467705676

Precio: 7,95€

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Cremoso, curado, con hierbas, dulce, picante..., en este interesante libro nos aventuramos en un sabroso viaje a través del vastísimo panorama de los quesos españoles. Cada queso se presenta con sus características, elaboración, historia, etc., y además, incluye una selección de recetas típicas de cada región acompañadas por fotografías.


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