La cuina dels peus de porc


262391, 2013-07-01, GASTRONOMIA

Autor: Cogul I Urrea, Albert

Editorial: PAGES EDITORS

Año: 2013







Referencia: 9788479358051

Precio: 11,00€

x     


La cuina del peus de porc aplega vuitanta-cinc receptes que tenen com a ingredient principal la part inferior de les extremitats de l'animal del qual s'aprofita tot. Plats tradicionals i creacions innovadores del propi autor, amb alguns tocs exótics. Un receptari que fará les delícies dels nombrosos addictes a una menja tan delicada. Un llibre per "tocar de peus al plat".


Nota: Paperestan no se hace responsable de ningún error tipográfico en las especificaciones ofrecidas por el fabricante.