Cuina amb Joan Roca


297885, 2014-03-25, GASTRONOMIA

Editorial: PLANETA

Año: 2014







Referencia: 9788497082648

Precio: 24,95€

x     


CUINA AMB JOAN ROCA és una obra fonamental i sense precedents que ens descobreix les técniques básiques de cuina sota el guiatge de Joan Roca. De forma visual, fácil i didáctica, el xef detalla pas a pas els seus coneixements culinaris adquirits al llarg de més de vint-i-cinc anys de professió per aplicar-los fácilment a casa. Un manual únic i inédit que conté, a més a més, una selecció de vuitanta receptes per posar en práctica tots els secrets de la cuina i amb els quals aprendrás a cuinar qualsevol plat.


Nota: Paperestan no se hace responsable de ningún error tipográfico en las especificaciones ofrecidas por el fabricante.