Cocina sin gluten


312417, 2014-06-10, GASTRONOMIA

Autor: VV.AA.

Editorial: SUSAETA EDICIONES

Año: 2014







Referencia: 9788467734485

Precio: 7,95€

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Llevar una dieta libre de gluten supone, en ocasiones, para el celíaco enfrentarse a un sinfín de obstáculos para poder comer y disfrutar de la comida con naturalidad. En este libro, le ofrecemos, en primer lugar, una serie de recetas y conocimientos básicos que el celíaco debe tener en cuenta a la hora de cocinar y de comer, y una selección de platos de orígenes muy diversos, que incluyen todo tipo de ingredientes para completar, con alegría y sin cortapisas, un exquisito menú.


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