Cocina de conventos y monasterios


346187, 2015-05-08, GASTRONOMIA

Autor: VV.AA.

Editorial: SUSAETA EDICIONES

Año: 2015







Referencia: 9788467737493

Precio: 19,95€

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Este libro es por una parte una pequeña guía culinaria de algunos de los más importantes monasterios españoles y por otra reúne una colección de las recetas que surgieron y surgen en esos mismos monastarios, y que recogen la más genuina tradición gastronómica tanto en platos cotidianos como otros de finura extraordinaria y muchos afamados postres y dulces.


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